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¡Descarga los fondos de pantalla que creamos para ti!

Nosotros también estamos tristes de que ya sea hora de regresar a clases. Sin embargo, queremos animarte, así que hicimos estos dos fondos de pantalla para tu celular. Haz click en la imagen del que más te guste para descargarlo en alta calidad. Recuerda que La Mora Rosa es el lugar ideal para cargar pila en exámenes finales, hacer trabajos en equipo o estudiar tranquilamente con una deliciosa taza de café. ¡Te esperamos! Anuncios

Encuentra a tu alma gemela para preparar café

Como probablemente sepas, existen diferentes métodos de extracción para preparar tu café como más te gusta y que resalte sus mejores cualidades, por eso te compartimos esta guía para que elijas el que va contigo según tu personalidad. ¿Eres una persona práctica? Te gusta hacer todo de la forma más sencilla y sin complicaciones, entonces utiliza una prensa francesa que re salte los sabores fuertes de tu café. ¿Siempre tienes prisa? Si eres de los que andan corriendo para todos lados, y tienes muchas actividades durante el día, un Aeropress te ayudará a disfrutar de tu café preparándolo lo más rápido posible. ¿Tienes un alma vieja? Si tus gustos son clásicos y sientes que debiste haber nacido en otra época, utiliza una Moka Pot para obtener un café con más cuerpo.  ¿Eres una persona paciente? Si prefieres hacer las cosas con calma y tomándote tu tiempo, el mejor método para ti es una Chemex que resalta los tonos dulces de tu café. ¿Eres una persona individualista? Disfrutas de estar sol@ con tus pensamientos, leer libros …

Si te dicen que dejes de tomar alcohol porque te vas a enfermar, te tenemos esta solución

Tal vez ya has leído o escuchado los grandes beneficios que el café orgánico aporta a tu cuerpo. Ahora queremos contarte que puedes tomar alcohol como te plazca -todo con medida- y que nuestro milagroso café de La Mora Rosa te ayuda a reducir los riesgos de que contraigas cirrosis. Aun cuando la cirrosis es potencialmente mortal y no existe una cura en sí, algunas investigaciones han sugerido que tomar dos tazas de café al día reduce en 44% los riesgos de desarrollar cirrosis, tres tazas a 57% y cuatro tazas 65%. El Dr. Oliver Kennedy de la Universidad Southampton en Reino Unido, líder de la investigación, comentó que aun no se ha determinado cuáles son los compuestos del café responsables de proteger el hígado. Además, es importante añadir que el café no es lo suficientemente poderoso para contrarrestar los efectos causados por el sobrepeso, sedentarismo o los altos consumos de azúcares y grasas. Finalmente, te recomendamos que siempre elijas un café orgánico de calidad y que al tomarlo lo hagas de la forma más natural …

Los mejores regalos navideños para un amante del café

Ya sea para ti o para alguna persona fanática del café, te compartimos esta lista de regalos que encuentras disponibles en La Mora Rosa y con la que puedes triunfar esta Navidad. -Café. Por obvias razones, una bolsa de café en grano es el primer regalo para un adicto al café. Pregunta en La Mora Rosa qué tuestes tienen disponibles en el momento, o pide uno especial para ti. -Molino. Un verdadero amante del café sabe que su óptimo sabor se mantiene moliéndolo minutos antes de consumirlo y únicamente la cantidad que se va a preparar, por lo que un molino Hario es la mejor opción. -Prensa francesa. Es uno de los métodos de extracción más sencillos de utilizar. Además con esta se permite que todo el líquido quede impregnado de los sabores característicos, aceites y azúcar de cada grano. -Curso de tueste de café. Regala una inscripción al siguiente curso en La Mora Rosa, donde te enseñamos distintos tipos de tueste y sus distintas características. -Libro “Cuatro Segundos” de Kato Gutiérrez. La mayoría de …

El café, la cura de todos los males

Además de ayudarte a salir de la cama los lunes, el café tiene muchos beneficios para la salud; con motivo del Día Internacional del Café, te comentamos algunos de estos. Asma. Tomar café mejora la función pulmonar por al menos cuatro horas. Metabolismo. 2 tazas de café al día favorecen la metabolización y quema de grasa, lo que ayuda a bajar de peso con una dieta balanceada. Diabetes. 3 tazas de café al día reducen 60% el riesgo de Diabetes tipo II. Parkinson. Se ha descubierto que reduce 50% el riesgo de Parkinson. Memoria. 2 tazas al día mejoran la memoria a largo plazo. Piel. 3 tazas de café al día reducen el cáncer de celular basales en la piel. Hígado. Más de 2 tazas al día protegen al hígado de enfermedades como la cirrosis. Antioxidantes. Disminuyen el riesgo de cáncer de colon o vejiga. Corazón. 2 tazas de café al día mejoran el flujo sanguíneo y reducen 25% el riesgo de un ataque cardiaco. Estado de ánimo. El café aumenta la motivación y disminuye el …

¿Quieres tener éxito? Toma café y cerveza

“Levántate temprano, haz networking, atrévete a todo…” Es probable que ya hayas escuchado estas fórmulas para tener éxito en la vida, pero pocas veces nos damos cuenta que se pueden lograr simple y sencillamente al tomar café y cerveza. Tal vez ya estés tomando café para empezar tu día y cerveza para divertirte y relajarte, pero ¿qué pasaría si las utilizas cuando quieres lograr un nuevo proyecto innovador? Es un hecho que la cafeína nos llena de energía, estimula y alerta nuestro cerebro, mientras que la cerveza desinhibe, disminuye nuestros límites autoimpuestos y hace que todo parezca más fácil que cuando estamos sobrios, por lo que esto genera el ambiente propicio para crear y generar nuevos proyectos. Finalmente, si quieres tener una gran idea, para por fin lograr ese negocio que tanto quieres, bebe un par de cervezas (no más de dos porque perderías la concentración) y ya que la tengas continúa con café para concentrarte y ejecutar la idea. ¡Comparte este conocimiento con tus futuros socios! #LaMoraRosa

¿Sabías que Vietnam es el segundo productor mundial de café?

Al ser amantes de café, sabemos que México no es el único productor en el mundo, por eso te compartimos una breve reseña sobre el café en Vietnam y una sencilla receta para que pruebes cómo lo hacen allá. El cultivo de café en Vietnam fue heredado alrededor del año 1860 por la colonización francesa. Debido a su clima ideal para el cultivo de café, hoy se ha posicionado como el segundo productor a nivel mundial, cosechando el 16% de lo que se consume. La bebida más popular a base de café se llama ca phe sua da y se prepara de manera individual, vaso por vaso; se empieza utilizando un filtro de metal donde se elabora el café y se deja gotear lentamente, al terminar se mezcla con leche condensada en un vaso lleno de hielo. Aquí te dejamos la misma receta para producción casera y que saques más de una taza. Prepara café frío: coloca 2 tazas de café molido de La Mora Rosa en un recipiente de vidrio, añade 8 tazas de …